Istra je bogata nevjerojatnom tradicijom – kulturnom, povijesnom, gastronomskom i vinarskom. Upravo vinske nijanse nekako čine najslađi dio odmora i...
Godina: 2020.
25/05/202025/05/2020
Rapsodija okusa proljetnog menija
Već je svima poznato bogatstvo proljeća, no ono se ne odnosi samo na ljepotu prirode već i ljepotu gastronomije –...
04/03/202004/03/2020
Romantični trenuci na Dan žena
Nježnost i romantika idealno se uravnotežuju uz zavodljive i aromatične nijanse gastronomije, popraćene, naravno, izuzetnim vinskim nijansama. Ukoliko ste još...
19/02/202019/02/2020
Rose – zavodljivost aroma i okusa u jednom gutljaju
Jedan gutljaj istinske ljepote zaista mora pružati sve čari dugogodišnjeg rada vinara. Tako vinski gutljaj mora pružati sve nijanse i...
06/02/202006/02/2020
Tartufi – luksuz na tanjuru
Jedinstveni menu nastane upravo jedinstvenim namirnicama, onima koje su same po sebi već toliko specifične i bogate raznim atributima koji...
28/01/202028/01/2020
Ljepota okusa Terana u vinskoj čaši
Ljepota se nalazi u svim područjima umjetnosti i šire. Dva pojma su usko povezana jedan s drugim, no na kraju...
21/01/202021/01/2020
Buje – najizuzetnija lokacija vinograda za stvaranje vrhunskih vinskih nijansa
Bogato znanje, trud i strpljenje, a ponajviše uloženo vrijeme, ljubav i nježnost, danas čine prve korake u stvaranju vrhunskih vina...
14/01/202014/01/2020
Luna d’ Oro – umjetničko djelo vinarije Franković
Umjetnost se očituje na razne načine – potezima kista, kutom fotografiranja, pozom modela, izrazom lica, najslađim notama i oštrim zvukovima...
08/01/202008/01/2020
Santa Lucia – plodna istarska zemlja kao temelj izuzetnog vinograda
Vinogradi, vinova loza i njezin konačni urod, svakako ovise o brojnim čimbenicima koji značajno utječu na cjelokupni proces – od...
08/01/202008/01/2020
Raznovrsni specijaliteti u spoju izvrsnih okusa vina iz vlastite proizvodnje
Da bi gastronomski doživljaj bio uistinu potpun, potrebno je uskladiti i uravnotežiti mnogo različitih gastronomskih nijansi – od idealnog doziranja...